Speisekarte

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Qualität ist unser oberstes Gebot,

so kommen Eier und Nudeln ausschließlich vom Bio Hof Harrer aus Meggenhofen, Fleisch und Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Englmaier aus Grieskirchen sowie vom Steibl aus Hofkirchen, Brot und Gebäck kommt von der Bäckerei Schörgendorfer aus Michaelnbach, Erdäpfel kommen, solange der Vorrat reicht, vom Bauern Obermayr aus Meggenhofen und vom Hof Schlüßlberg. Speck machen wir selbst, aus Fleisch vom Biohof Past in Meggenhofen.
Unser Ziel ist es in erster Linie, nachhaltige, österreichische Qualitätsware und Bio-Produkte zu verarbeiten! Unseren Most machen wir selbst, ebenso den Mostessig den wir in der Küche verwenden! 
Selbstverständlich kochen wir alle Gerichte selbst und verwenden keine Convenience Produkte!